Pâinea de Cuci, întruna s-o mănânci

De un an de zile, Gabriela Călugăr se trezește zilnic la 3 dimineața ca să facă pâine într-o brutărie din comuna Cuci (Mureș). A început afacerea ca să pună în valoare grâul pe care îl produce ferma soțului și au acum unul dintre cele mai mari cuptoare de pâine pe vatră din regiune, un adevărat mastodont. La cuptorul adânc de 3-4 metri și cu o lățime de 15-20 de metri robotesc 7-8 oameni. Pâinea iese atât de gustoasă încât o cumpără oameni de jur împrejur, de prin toate satele.  Fiica lor știe pe dinafară prețurile și rețetele tradiționale de la pâinea pe vatră cu maia, cozonaci şi de la produsele de patiserie. Iar Gabriela spune mândră că este cel mai bun director comercial pe care și-l putea dori.